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2012년 골든밸리 장담그기

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작성자 운영자 작성일12-03-13 14:31 조회3,960회 댓글0건

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전통 장 담그기

 

 
 
 

바람이 불었지만, 햇살이 따뜻하게 비추는 날..

구수하게 잘 띄워 말린 메주로 장담그던 날..

햇빛소독을 한 큰 장독에 메주와 소금물, 대추와 고추, 숯을 넣어 만드는 전통방식.

외부로 부터 부정을 막기위해 금줄로 마무리한 우리의 장담그기!


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